ぶもぉぉぉぉ

今日はお休みだったよ。

昔の日記とか見たらなんだか本当笑える。

でもいいよね。

今が大切。

自炊はねぇ。

うんと今日は〔オニオンリング〕に挑戦してみました。

小麦粉の変わりに地粉というものを使いまして

パン粉も、食パンをミキサーにかけて。

全粒粉入りの天然酵母の食パンです。(残りは冷凍でOK！)

体にいいんだって。

この地粉がなんともくせもので。

あまりとろみが出なくて玉ねぎにからみにくいのぉ。

でもなんとかパン粉をつけて油へ投入。

油も本当は菜種油とごま油の１対１が良いらしいのだが

ちょいごま油きらしていたから

５対１くらいになった。

そして油も本当は昔ながらの時間をかけた製法のものがいいらしいのです。

５個くらいずつ揚げていって、おいしさ調節していたけど

流石に３回目くらいからむかむかしてきちゃって

半分くらいあまった玉ねぎちゃんはお味噌汁にして頂いたー。

あとは玄米を炊いたよ。

今回はもち米もいれてみた。

５穀米いれた方がもっちりとした感触になる気がする。

夜は急遽遊びに出かけてラーメン食べちゃった。

基本は菜食なんだが

お付き合いの時はいいかなぁと。

菜食人間は正直外食には向いていないもんで付き合い悪くなる・・・。

お酒もタバコもたまにはちょいちょいやるが、やぱよくない。

今日も遊びに行こうって誘ったのに、だって食べられないじゃん？って

逆に気をつかわせてしまったぁ。(その人は自分が菜食なのを知っていて)

ただ遊びにいきたいのに、中々うまいこといかないもんだぁね。

そんなわけで味噌ラーメンをご馳走になり、僕チンはまたまるまると太ったわけだす。ぷくーり。

でもいんだぁ。最近なんか食事制限で大分病んでたし。

ちょい太っていてもご愛嬌ということで☆☆

えへえへ。

また菜食にもどりま～す。。。。ぼちぼち。

玉ねぎは太めに切った方がいいみたいよ。

１センチくらいだってぇ。

まず、沢山揚げると食べるのに苦労するから。

やっぱ太めに揚げてなるべく少ない個数に仕上げた方が

独り身にはえぇと思うわｂｂｂ

あぁ今日は食べすぎたぁ。